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      中醫藥酒自制

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         藥酒 在中藥方劑學上被稱為酒劑,一般是把可入藥植物的根、莖、葉、花、果等按一定比例浸泡在白酒、黃酒或葡萄酒中,使藥物的有效成分溶解于酒中,因為酒有通血脈、行藥力、溫腸胃、御風寒等作用,所以酒和藥配伍可增強藥力,既可防病,又可用于病后的輔助治療。

        制作 藥酒 是有講究的,應選50~60度的優質白酒,酒精濃度太低太高均不利于中藥材中有效成分的溶出。對不善飲酒者也可采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等為基質酒,但浸泡時間可適當延長。藥酒最好貯存在細口長頸的玻璃瓶或其他可密封的容器中,放置在陰涼處,室溫以10℃~25℃為宜。

         藥酒 有很多優點,如吸收迅速、劑量易掌握、易保存等,但服用時應注意:①自制藥酒(治病或滋補)要在醫生的指導下根據個人體質進行,不宜過量;②婦女妊娠期、哺乳期不宜飲用;③老年人因新陳代謝較緩慢,用量應減少,兒童不宜飲用;④遇感冒、發熱、嘔吐、腹瀉時不宜飲用滋補類藥酒;⑤肝病、消化系統潰瘍、高血壓、冠心病、中風、癲癇、心功能不全、浸潤性肺結核等病患者不宜飲藥酒;⑥育齡夫婦忌飲酒過量;⑦骨折后忌飲酒過量;⑧對酒過敏者或皮膚病患者也要禁用或慎用藥酒。⑨飯前服用,以溫飲為佳。⑩對于治療性藥酒,應病愈即止,不宜長久服用。

        以花入酒對于治療婦科疾病、 養生 有一定療效,這是因為入藥的花在理氣、活血方面的作用較突出,而婦科疾病多是因氣滯血瘀引起的,毛德西教授給大家介紹幾種以花入酒、自制藥酒的配方:

         當歸 紅花 酒  當歸、元胡、制 沒藥 、紅花各15克,白酒1000毫升。將前3味搗碎,加上紅花放入布包,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即可??苫钛叙?,適用于月經欲來腹中脹痛。日服2次,每次10~15毫升。

        鳳仙花酒  白鳳仙花120克,黑豆60克,白酒500毫升。將以上2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即可??珊脱{經,適用于痛經、月經不調等。月經來潮前7天每日早晚口服20毫升。

        紅花酒  紅花200克,白酒1000毫升,紅糖適量。將紅花洗凈,晾干表面水分,與紅糖一同裝入干凈的紗布袋內,封好袋口,放入酒壇中,加入白酒,密封,浸泡7天即成??绅B血活血、散瘀止痛、通經,適用于婦女血虛、血瘀性痛經等。日服1~2次,每次20~30毫升。

        明目杞菊酒  枸杞 子60克, 菊花 12克,白酒1200毫升。將以上2味去雜質,置容器中,加入白酒,密封,浸泡3天后去渣,即可??勺萄a肝腎、明目,適用于目眩、目昏、多淚等。日服2次,每次10~15毫升。

        菊花清明酒  菊花(去蒂)20克,枸杞子20克,當歸9克,熟地黃9克,白酒1000毫升。將以上4味洗凈,晾干,放入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣即可??汕迥X明目,適用于陰血不足、肝脈失養所致的頭暈目眩、疲憊、多夢等。日服2次,每次10~15毫升。

         金銀花 酒  金銀花50克, 甘草 10克,黃酒150毫升。將以上兩味洗凈,加水600毫升,煎成150毫升,再加入黃酒,略煎即可??汕鍩峤舛?,適用于瘡腫、肺癰、腸癰等。日服1劑,分3次服完。

        白菊花酒  白菊花150克,白酒1500毫升。將白菊花放入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣即可??汕甯蚊髂?、疏風解毒,適用于頭痛日久不愈,時發時止,且視物昏花、頭發干落、心胸煩悶等。日服2次,每次15~20毫升。

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