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      茯苓食療便方

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        茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上。其性甘、淡,平。功能利水消腫,滲濕健脾,寧心安神。臨床可用于治療各種水腫、脾虛諸證及心悸失眠等。而其健脾安神之功尤為重要。

         中醫 認為,脾胃為后天之本,脾胃生理功能正常與否,在很大程度上可決定一個人后天的生長發育狀況以及體質的強弱等。脾胃為“化生之源”,若脾胃虛弱,則“百病叢生”。茯苓有助長壽,其健脾之功當不可沒。

        由于茯苓性味平淡,“補而無礙胃之虞,利而無傷津之憂?!币虼丝砷L期應用。茯苓無論虛實之癥都可使用,是其安神的一大特點,也是其它許多藥物所不可替代的,故對一般的失眠癥都有改善作用。

        現代研究表明,茯苓煎劑、糖漿劑、醇提取物、乙醚提取物,分別具有利尿、鎮靜、抗腫瘤、降血糖、增加心肌收縮力的作用。茯苓多糖有增強免疫功能的作用,據近年國外試驗表明,茯苓多糖對小鼠肉瘤-180抑制率達96.88%,茯苓乙醇提取物對小鼠腹水型肉瘤S-180有抑制活性。茯苓有護肝作用,能降低胃液分泌、對胃潰瘍有抑制作用。臨床常用于治療脾虛濕盛而致的水腫、小便不利、失眠健忘多夢等證。

         食療 便方

        【失眠】取茯苓50克 ,水煎2次,共取汁100毫升左右,分2次服用,分別于午休及晚睡前半小時各服1次。1個月為1個療程。服藥期間停用一切鎮靜劑,禁食辛辣刺激性食物。

        【水腫】用茯苓制成含量為30%的餅干,成人每次食8片(每片含生藥3.5克),每日3次,兒童減半。

        【嬰兒腹瀉】將茯苓研為細末,每次服0.5~1克,每日服3次。臨床用于治療嬰幼兒腹瀉。

        【風濕關節炎】茯苓50克, 防己 30克. 牛膝 30克,煎3次去渣留汁,豬腳一斤燉之,分兩餐食,連服7天。

        【心源性水腫】茯苓50克, 黃芪 30克, 大腹皮 20克, 澤瀉 20克, 赤小豆 30克,水煎3次,去渣留汁,將藥汁與大米50克煮粥,三餐食之,連服2個月。

        【帶下】茯苓粉、車前子各30克,粳米60克,白糖適量。先將車前子(紗布包)加水300毫升,煎半小時棄去藥滓。再加入粳米、茯苓粉和適量水,共煮粥,粥成時加白糖適量。每日空腹服2次。功能利水滲濕,清熱健脾。適用于濕熱帶下。注意:孕婦不宜用。

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